2道美味的春季養生湯 好喝不油膩

現在是由冬轉春的時節，正值春節期間，養生要多喝湯!那麼二月適合煲什麼湯呢?此時煲的湯要適應時節的變化，具體春節養生適合煲什麼湯?下面小編推薦2款春季養生湯。　　2道美味的春季養生湯 好喝不油膩

　　黃豆文蛤豆腐湯

　　材料：黃豆30克、文蛤300克、豆腐200克、食鹽2茶匙、薑5克、白胡椒粉1/2茶匙、水適量。　　做法：將鮮活文蛤放入清水中，加入1茶匙鹽浸泡3小時，之後沖洗凈泥沙，瀝幹水分待用。幹黃豆用清水浸泡6小時，豆腐切小塊備用。泡好的黃豆放入鍋內加水煮熟，鍋中倒入植物油，燒至七成熱時，放入薑片爆香，倒入文蛤，炒至開殼。然後加適量清水，開鍋後加入煮熟的黃豆、豆腐，調入1茶匙鹽和