開胃驅寒食辣椒
文章分類:生活養生
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由於現在交通便利,全國其它地方愛吃辣椒者也不在少數,現在冬季來臨,特別是北方天氣幹燥,我們應該怎麼吃辣椒呢?辣椒又有哪些功效作用呢?接下來就讓小編給大傢一一解答。
開胃驅寒食辣椒
辣椒簡介以及其功能作用 基本介紹 辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。 辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區,原產國是墨西哥。15世紀末,哥倫佈發現美洲之後把辣椒帶回歐洲,並由此傳播到世界其他地方。於明代傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中