夏季解暑的兩大食物推薦 冬瓜湯

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俗話說，“夏天一日三片薑，不勞醫生開藥方”。薑、醋不但能夠調味，還有殺菌功效。此外，薑還有溫胃散寒、降逆止嘔等作用。醋能幫助消化吸收，夏季解暑，提高食欲。

夏季解暑的兩大食物推薦 冬瓜湯

　　薑醋

　　夏季吃涼菜時，適當加薑、醋、蒜，不但清淡可口，還能預防痢疾、腸炎等疾病的發生。　　無論是蒸魚做菜，還是調味作料，生薑絕對是桌上一味，其辛辣滋味可去魚腥、除膻味，菜湯加薑還可以祛寒和中，味道清香。有民諺“飯不香，吃生薑”，就是說，當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片薑或者在菜裡放上一點薑，能夠改善食欲，增加飯量。酷暑盛夏出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。

　　冬瓜湯<

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