大暑養生食譜:清熱祛濕為主
文章分類:生活養生
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時下正是大暑節氣,暑熱中還夾雜著濕氣,容易出現燥熱上火、暑濕困脾、津液損傷等狀況。人們要少食煎炸、辛辣、溫補的食物,飲食要以清熱祛濕為主。下面小編推薦幾款大暑養生食譜,幫你清熱祛濕。
大暑養生食譜:清熱祛濕為主
1、薏苡仁冬瓜豬肉湯 材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。 做法:豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈,冬瓜連皮)洗凈切塊,生薑切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。 功效:具有健脾祛濕的功效,適用於夏季暑濕的保健。 2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯 材料:赤小豆50克,淮山藥25克