寶寶過早食用蜂蜜可能致病
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蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物,但它卻幾乎是百分之百的糖,所以也會產生其他糖類會產生的問題,寶寶未足一歲盡量不要吃蜂蜜,因蜂蜜內含有一種波特淋毒素,而一歲以下寶寶體內之抗體無法控制這種 毒素。糖蜜也是純糖,同樣是不好的,精加工的甜食制品也同樣並不適合給一歲以下的寶寶。
寶寶過早食用蜂蜜可能致病
另外,蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中,常受到肉毒桿菌的污染,這是因為,蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中,很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強,它在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰兒的抗病能力差,非常容易使入口的肉