夏季天氣炎熱，高溫天氣會讓人的身體出現不適癥狀，如食欲不振，中暑上火，濕氣重等不適癥狀，這些都是“夏日綜合征”，那麼該如何遠離這些癥狀呢?這個時候喝些粥可以清熱解暑，同時夏季飲食要註意利尿、暖胃。
夏季解暑的兩大菜品 薄荷粥
推薦粥品——薄荷粥
原料：鮮薄荷30 克或幹薄荷l5 克(藥店有售)，粳米100 克，冰糖15 克。做法：薄荷洗凈，放鍋內，加水適量，煎熬5～10 分鐘，去渣留汁;粳米洗凈，放武火上燒沸，再用文火煮，粥將熟時，加冰糖、薄荷汁，再煮沸。營養點評：這道粥品的主要功效是清熱解暑，清利
