夏季解暑的兩款美食 木瓜牛奶魚頭湯

現在正處於盛夏時節，天氣炎熱，清熱解暑、健脾養胃成為這個時節養生的“重頭戲”，要想做到這些，不妨從飲食下手，吃一些清淡的食物，下面小編就為大傢推薦2款夏季解暑的養生食譜，大傢不妨多吃，安然過夏。　　夏季解暑的兩款美食 木瓜牛奶魚頭湯

　　雞腳苦瓜瘦肉湯：清熱祛暑

　　調味料：鹽適量苦瓜1根薑2片雞腳6隻瘦肉200克　　做法　　1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。　　2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊;瘦肉洗凈，切成小塊。　　3、取一瓦煲，註入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。　　功效：　　清熱祛暑、明目解毒、利