尖椒的功效與作用有哪些

尖椒為一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於尖椒翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。尖椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培。

尖椒的功效與作用有哪些

　　尖椒的功效與作用　　功效： 降血壓 開胃消食 降血脂 驅寒 燃燒脂肪。　　禁忌人群：陰虛有熱者勿食尖椒，同時眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔