大暑降火必吃的食物

大暑節氣的到來預示著一年最熱的時節來瞭，酷熱的天氣，加上強烈的紫外線，讓人承受不瞭，特別室外工作者，這個時候我們要特別註意防暑降火，那麼大暑節氣如何降火呢？不妨多吃以下三種食物，幫助解毒清熱降火，讓你過個清涼夏季，一起來看看。

大暑降火必吃的食物

　　絲瓜：有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。　　黃瓜：《本草求真》裡提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素