夏季解暑喝什麼粥好
文章分類：生活養生
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夏季養生喝什麼粥解暑？粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便於消化吸收，又保護胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質，中醫裡稱為“米油”，具有很強的滋補作用，甚至可以和參湯相提並論。對於老年人來說，常喝粥，還能起到益壽延年的效果。根據自身的養生需要，養生粥以通過搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防疾病的功用。
夏季解暑喝什麼粥好
1、五豆粥 喝五豆健康粥，這道美食含有很多植物纖維、蛋白質、氨基酸等營養成分。中醫認為，赤小豆具有利水除濕的作用;炒扁豆善解暑濕，能健脾、和中化濕;綠豆解暑熱，可清熱解毒;黑豆祛風熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養身體，具有祛濕、除風熱等好處。 做法：
