夏季解暑喝什麼粥好
文章分類:生活養生
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夏季養生喝什麼粥解暑?粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點,便於消化吸收,又保護胃黏膜,增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質,中醫裡稱為“米油”,具有很強的滋補作用,甚至可以和參湯相提並論。對於老年人來說,常喝粥,還能起到益壽延年的效果。根據自身的養生需要,養生粥以通過搭配豐富的食材,達到滋補身體、預防疾病的功用。
夏季解暑喝什麼粥好
1、五豆粥 喝五豆健康粥,這道美食含有很多植物纖維、蛋白質、氨基酸等營養成分。中醫認為,赤小豆具有利水除濕的作用;炒扁豆善解暑濕,能健脾、和中化濕;綠豆解暑熱,可清熱解毒;黑豆祛風熱,具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養身體,具有祛濕、除風熱等好處。 做法: