夏季養生食譜有哪些 揭秘四款美食防暑祛濕
文章分類：生活養生
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不妨從飲食下手，飲食以清熱解暑為宜，那麼夏季吃什麼防暑祛濕呢?下面小編給大傢推薦幾款夏季養生食譜，大傢可要學學瞭。
夏季養生食譜有哪些 揭秘四款美食防暑祛濕
清拌茄子： [配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。 [做法]茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上;香菜擇洗幹凈，切段，撒在茄片上，即成。 [功效
