夏季保健應多吃水果
文章分類:生活養生
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營養免疫學專傢認為,每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購並食用水果,可以達到滋生養體的功效。夏季吃水果要會吃,想要達到保健的效果,必須要對癥下水果。
夏季保健應多吃水果
1、桃子養人杏人傷人 北京有句俗話:“桃子養人杏傷人”,從營養免疫學方面來說這句話科學嗎? 營養免疫學專傢陳昭妃博士說,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益,在眾多草本植物中具有重要的地位。 杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用於降氣止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》己載“生食多,傷筋骨”。 2、夏日吃西瓜,藥物不用抓 我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏