人在衰老過程中,不僅有代謝和生理機能的改變,而且伴有機能適應調解能力的減退和抵抗力的降低,女性更年期在營養方面同中老年期有相同之處,另外還有其特殊的要求。
更年期女性的營養特殊需求
1)熱量,基礎代謝率逐漸下降,活動量逐漸減少,因而能量供應可適當降低,一般40~49歲可減少5%,50~59歲可減少10%,60~90歲可減少20%。碳水化物是人體最重要最經濟的熱量來源,不能缺少,但也不能過多,以免增加體重。一般以五谷為主。 2)蛋白質0.7~1.0克每公斤體重,特別是要註意補充高質量蛋白質,包括瘦肉、乳類、禽類、蛋類、