滋補羊肉湯的做法

羊肉是現代生活中普遍的肉品之一，比起豬肉來說，羊肉肉質更加鮮嫩，也比豬肉的脂肪量和膽固醇低得多。對女性朋友來說一款羊肉既能夠防禦風寒，又能滋補身體。下面，跟著小編去看看滋補羊肉湯的做法吧。

滋補羊肉湯的做法

　　材料　　羊肉、枸杞、山楂、核桃、料酒、薑片等　　做法　　1.將剁成塊的羊肉放入鍋中焯水，並加入少許料酒和幾片薑片去膻味；　　2.過5分鐘後，將焯過水的羊肉撈入燉鍋中；　　3.枸杞山楂核桃沖洗幹凈後，導入燉鍋中一起熬煮；　　4.大火燒開後，再用小火煲足一個小時即可出鍋，待湯煮熟時再加入少許調料。