溫飲黃酒可美容養顏養護心臟
文章分類:生活養生
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網友問:平時我喜歡喝黃酒,有時燙熱喝,有時直接涼喝。請問這兩種喝法,到底哪種對身體更有益些?
溫飲黃酒可美容養顏養護心臟
專傢答:黃酒中含有豐富的礦物質、低聚糖等,具有保護心臟、美容養顏、舒經活血等功效。涼喝具有消食化積、鎮靜等作用,但從健康角度來說還是燙一下喝更好,因為在燙熱的過程中,黃酒中所含的少量對人體健康有害的物質,如甲醇、醛、醚類物質等,會隨著溫度的升高而揮發掉。此外,黃酒燙熱喝還具有驅寒除濕、活血化淤的功效,對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷患者有一定療效。 溫飲的方法一般分為兩種 一種是將盛酒器放入熱水中燙熱;另一種是隔火加溫。燙酒時溫度不要過高,否則酒精揮發,會失去其醇香,