溫飲黃酒可美容養顏養護心臟

網友問：平時我喜歡喝黃酒，有時燙熱喝，有時直接涼喝。請問這兩種喝法，到底哪種對身體更有益些？

溫飲黃酒可美容養顏養護心臟

　　專傢答：黃酒中含有豐富的礦物質、低聚糖等，具有保護心臟、美容養顏、舒經活血等功效。涼喝具有消食化積、鎮靜等作用，但從健康角度來說還是燙一下喝更好，因為在燙熱的過程中，黃酒中所含的少量對人體健康有害的物質，如甲醇、醛、醚類物質等，會隨著溫度的升高而揮發掉。此外，黃酒燙熱喝還具有驅寒除濕、活血化淤的功效，對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷患者有一定療效。　　溫飲的方法一般分為兩種　　一種是將盛酒器放入熱水中燙熱；另一種是隔火加溫。燙酒時溫度不要過高，否則酒精揮發，會失去其醇香，