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解暑綠豆湯做法
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炎炎夏日,人們最擔心的應該就是中暑的問題。而很多人為瞭防止中暑選擇喝綠豆湯,那麼解暑綠豆湯做法是怎樣的呢?跟小編一起來學習一下吧!
解暑綠豆湯做法 綠豆湯的做法很簡單,如下:
材料:
綠豆和冰糖適量。
做法:
將綠豆用水泡30分鐘後,洗幹凈放入砂鍋中,加適量的水大火燒開後轉小火慢熬35分鐘左右後,撈出綠豆皮,並加入適量的冰糖再煮幾分鐘即可。
註意:
1.綠豆先用水浸泡30分鐘後瀝去水分,還可以放入冷凍室,凍成冰塊,經過冷凍,把綠豆撐裂,有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開,會煮的更快哦! 2.煮綠豆湯的時候分次加水。先加少量水,將綠豆煮開花,再加大量水,將綠豆湯煮開鍋,這樣可以縮
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