什麼是葡萄酒醒酒器 葡萄酒醒酒器相關介紹
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醒酒器其實就是一個用玻璃或水晶制作的器皿,而葡萄酒醒酒器就是為葡萄酒進行“換瓶”的。
什麼是葡萄酒醒酒器 葡萄酒醒酒器相關介紹
陳年葡萄酒中的單寧和色素都在長時間的浸泡中成瞭沉淀物,如果就讓這些沉淀物倒入酒杯中,是非常有礙美觀的,而且還會使葡萄酒的味道夾帶一點點苦味。所以,其實將葡萄酒打開後並不是直接倒入酒杯中飲用,而是需要將酒慢慢地註入醒酒器,將沉淀物都殘留在瓶子底部,這樣講沉淀物去除的過程就是“換瓶”。 在品嘗葡萄酒前,除瞭“換瓶”這個步驟以外,還有一個步驟叫做“醒酒”。這是將葡萄酒註入醒酒器這