【暑假裡怎麼吃】

暑假裡水果餐最是幫助孩子祛暑補充營養的百變佳肴！

　　下面教給各位媽咪3道簡單易做，且營養豐富的夏季水果餐，既解暑有美味噢！　　火龍果玉提海鮮　　原料：火龍果半隻，帶子150克，蝦仁、什果各50克，西瓜、獼猴桃適量，北極貝50克，鹽、味精、生粉、油適量　　制作：　　1. 火龍果挖去果肉殼待用。將火龍果果肉、西瓜、獼猴桃，均切小粒備用。　　2. 帶子切小粒，北極貝一切二備用。　　3. 帶子、北極貝過油，什果焯水，加調料調出咸鮮味。　　4. 裝入火龍果殼即可。　　特點：鮮香可口，清涼爽口　　營養師建議　　1. 火龍果是果中之王，集“水果”“蔬菜”“保健”“西藥”為一體。如習慣性便秘者、高血壓患者把火龍果作為輔助治療品，能潤腸通便