山楂的養生食療功效大全
山楂的主要成分:
果實中含酒石酸、檸檬酸、山楂酸、黃酮類、內酯、糖類及甙類。野山楂果實中含檸檬酸、蘋果酸、山楂酸、鞣質、皂甙、果糖、維生素C、蛋白質及脂肪等。種子含苦杏仁甙、金絲桃甙、脂肪油等。樹皮含馬栗樹皮甙。果中尚含牡荊素鼠李糖甙,果核中含廿九烷醇-10,熊果酸、齊墩果酸、胡蘿卜甙、豆甾醇 、香草醛、延胡索酸、琥珀酸。
消食化瘀的食物——山楂
山楂,性平,味酸,有消食和中的作用,可促進消化,對於肉食積滯所致的胃脹滿脹痛有效。山楂還具有行氣散淤的功效,可用於產後的惡露不盡、閉經、便血等。此外,山楂