冬季吃什麼食物可以降火？

冬季天氣比較寒冷，也很幹燥，這樣的天氣也很容易上火，那麼冬季吃什麼可以降火呢？降火的食物有哪些呢？冬季吃什麼可以禦寒呢？下面就來瞭解一下冬季飲食吃什麼。

冬季降火的食物

多吃白色食物降火北方室內幹燥的空氣讓人“上火”，這時可多吃一些白色食物。中醫認為，解除燥熱多用潤法，根據五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。做菜時，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經濟實惠的補品瞭，但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。吃牛、羊肉可禦寒怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發現，怕冷與體內無機鹽和碘缺乏有關。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動物肝臟、