【怎樣吃火鍋更健康】

文章分類：中醫養生
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天冷瞭，吃頓熱熱的火鍋就成瞭很多人的首選，怎樣吃火鍋更健康？然而不少人吃完火鍋卻開始拉肚子甚至胃疼，這是咋回事？這大多是因為吃火鍋“不講究”所導致的。

吃火鍋“不講究”引發腸胃病 酸奶也無能為力

吃火鍋“不講究”容易引發腸胃病

吃火鍋“不講究”引發腸胃病 酸奶也無能為力

先來說說鍋底：年輕人多愛吃辣，甚至無辣不歡。吃瞭辣以後，口腔黏膜受到的刺激傳遞給大腦，大腦會產生一種類似嗎啡的多肽物質讓人產生快感。對於潮濕的西南地區來講，人們多吃辣椒可幫助他們祛濕禦寒，而北方本身就較為幹燥，還是建議多選擇清湯類的火鍋。至於如何解辣，專傢建議大傢，吃完火鍋後補充適量的水或水果，但是也不能太多，喝水過多可能會稀釋胃液，影響消化吸收。除此之

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