今天我們就來說說有關「發物」的那些事兒。
發物是什麼？
首先我們來看看「發」這個字的意思。在字典裡，「發」有多種意思：交付，送出，放，射，散開，分散，開展，張大，擴大，打開，揭露，產生，出現，澎漲，顯現，顯出，引起，開啟。
在長久的生活經驗中，大傢將一些癥狀與所吃的食物聯系起來，把那些能讓人出現皮膚癥狀、口瘡、頭暈、脹氣、便秘、腹瀉等情況的食物，都籠統稱為「發物」。
這些食物被稱之為「發物」，有些是「錯誤的經驗」和「無中生有的謠言」，從現代營養學的角度，還有以下幾種原因……
「發物」有哪些影響？
1.過敏反應
