【茴香菜的功效與作用】

茴香菜、香絲菜。是一種香辛蔬菜。其嫩莖和嫩葉供做食用部分。其種子可做藥用或香料，茴香苗有特殊的香氣，人們常用來做餡。那麼茴香菜有哪些做法呢？其功效和作用有哪些呢？下面小編就隨大傢一起來瞭解一下吧！

茴香菜的做法

1、素炒素炒茴香菜 材料：茴香500克，植物油，鹽，味 精，蔥沫薑沫 做法：1、茴香洗凈，切成3厘米段 2、鍋燒熱放油，放蔥沫薑沫，出香 味放茴香，翻炒。3-5分鐘 3、放鹽、味精，翻炒均勻，出鍋2、涼拌涼拌 芝麻油 黃油 白芝麻 鹽 味精 少量醬油 喜歡麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒3、春卷主料： 小麥面粉 300克 茴香 50克 香菇鮮