【栗子怎麼保存,栗子可以做什麼呢】

很多人都愛吃栗子，尤其是在冬天的時候，生吃梨子的比較好的一個季節，可以幫助我們起到，補腎補血的功效，我們都知道對這些食物的保存方法問題，也不能夠忽視，正確的保存，之後，那麼什麼時候自己想吃都可以放心的享受，這些食物的營養美味，避免它出現腐爛的問題。下面就可以來看看栗子應該怎麼保存呢。

一、栗子怎麼保存

一、沙藏法：

在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場地，挖寬1米、深60厘米、長不限的溝，整平後，溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%)，放一層板栗，依次層積，每層沙和板栗厚約5—6厘米。最上一層沙距坑面10厘米為止。坑內可插秫秸把通風，最後封土成屋脊形，防雨水下滲。

二、帶苞貯藏：

選排水良好的場地，地面鋪10厘米厚的沙子，將苞果露天堆放。堆的大小可不等，但最高不超過1米，過高容易發熱。堆上用秫稈蓋好。註意檢查，如堆內發熱或幹燥，可適當潑水，降溫保濕。這種貯藏法簡便省工，貯藏期長，可保持到次年3—4月，但帶苞貯藏的栗子易發芽。如有象鼻蟲危害的苞果不易采用此法，因堆藏濕度高，有利於象鼻蟲活動。