【夏季貪涼多吃西瓜有害 夏季防中暑有飲食秘訣】

進入酷暑，甘甜多汁的西瓜成為居民消熱解暑的最佳選擇之一。號稱夏季“瓜果之王”的西瓜，含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C等多種人體所需的營養物質，美味又營養。但由於西瓜含有較多的糖分和水分，並非人人適合吃、隨時可以吃。專傢提醒，食用西瓜時應註意幾個方面，另外本文也會教你幾個防中暑飲食妙招哦。

1、切開後盡快食用

在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。

專傢提醒說，西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應註意選擇成熟的新鮮西瓜，切開後最好盡快食用。

2、避開餐前餐後兩小時

吃西瓜的時間，最好避開餐前餐後兩小時。西瓜含有大量水分，飯前飯後食用均會影響食物消化吸收。飯前大量吃西瓜會占據胃的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯後馬上吃西瓜，西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，影響食物