北方“暑熱”，重在養肺潤燥
中醫認為“暑熱”會傷“津液”，導致人們出現乏力、口幹、皮膚幹燥等癥狀。
對付暑熱吃水果
要多補充水分，多食用一些養陰生津、養肺潤燥的水果，如西瓜、梨、提子等。
菊花煮粥或泡茶
用菊花、綠豆、百合、蘆根來熬粥，能起到清熱養陰的效果，也可用枸杞和白菊花或金銀花)泡茶。
南方“暑濕”，註意健脾清熱
飲食最好以健脾、清熱、去濕為主。
多吃陳皮、薏米，或用赤豆、綠豆、黑豆或苡仁三種食物煮後飲用，可健脾祛濕。荔枝、龍眼、芒果、榴蓮等導致濕熱產生的熱帶水果，不宜
12
