【鮮榨的果蔬汁既補水又降糖】

自古以來，我國就用果菜汁進行食療;在國際市場上，果菜汁也是目前公認的優秀飲料，它能為人們提供豐富的維生素和膳食纖維。下面幾款自制的飲料方，既可以讓糖尿病患者在炎熱季節享受美味，又可補水並輔助穩定血糖。　　祖國醫學稱糖尿病為消渴癥,通常分為三型：上消、中消、下消。上消表現以多飲為主,煩渴多飲,口幹舌燥,身體漸瘦。患者宜選用清熱潤肺、生津止渴之品;中消表現以多食為主，易饑，形體消瘦，大便幹燥。患者宜選用清熱泄火、養潤增液之品;下消以多尿為主，表現為尿頻，量多混黃，腰膝酸軟，頭暈耳鳴。患者宜選用滋陰固腎之品。　　上消宜選用的果菜:黃瓜、西瓜青衣、獼猴桃　　黃瓜味甘，性涼，可以利水、清熱、解毒。黃瓜中所含的糖苷,如甘露糖、木糖醇等不參與體內的糖代謝，因此適合糖尿病患者食用。西瓜翠衣味甘、性寒，能清熱解毒、利尿、解暑除煩。含豐富的維生素、無機鹽、番茄色素和胡蘿卜素，對高血壓、腎炎、糖尿病有輔助療效。　　獼猴桃性寒，味甘酸，且含豐富的維生素C。能解熱止渴，解暑,改善食欲不振和消化不良，防止濕熱黃疸和尿路感染。　　中消宜選用的果菜:芹菜、苦瓜、香瓜　　芹菜味甘、苦，性涼，能平肝清熱、袪風利濕。含豐富