【降血脂】

人們一直認為高血脂就是因為肉吃多瞭導致血液裡面的脂肪過量，因此就認為降血脂最好的方法就是吃素。盲目的吃素，一點肉也不吃，從表面上看，素食沒有脂肪，或者脂肪很少，那麼血液中的脂肪也會減少。這樣的看法大錯特錯，具體原因請繼續往下看。

素食

吃素就能降血脂？

人們普遍認為吃肉長肉，而忽視瞭熱量這個東西。一切的食物都可以以熱量計算，一個蘋果50大卡，一個面包100大卡等。人吃瞭這些食物後，食物中的熱量就會釋放來維持人體的活動和基礎代謝。如果吃太多，熱量攝入超標，這些熱量會以脂肪的形式囤積下來，不管你吃進去的是肉還是米飯，最終轉化為脂肪都是通過熱量轉化脂肪—熱量—脂肪)。並不是吃進去多少脂肪，這些脂肪就會長在身上。體攝入大量的碳水化合物轉化生成甘油三