【糖尿病患者能吃水果嗎】

常常見到糖尿病患者拒絕吃新鮮水果，擔心吃塊水果會讓血糖“飆升”。患上糖尿病，就等於和美食絕緣瞭。其實“糖友”們大可不必如此悲觀，在血糖控制平穩的前提下，正確的選擇新鮮水果作為加餐或小食，不僅不會引起血糖波動，反而有益於改善糖尿病人機體代謝紊亂的狀況。

血糖

大多數水果在胃腸道中被消化吸收後，引起的血糖反應都比主食如精白米飯、饅頭等)以及添加瞭大量精制糖的零食、點心要低。究其原因主要有三個方面：第一，新鮮水果中水分含量達到85%以上，相應的，碳水化合物的含量很少，故而同樣體積的水果和主食相比，對血糖的影響較小；第二，水果的甜味主要來自果糖，而果糖引起的血糖反應小於米飯、饅頭等消化分解產生的葡萄糖；第三，水果中含有大量膳食纖維，能通過延緩血糖吸收而起到降低血糖反應的作用