【糖尿病吃什麼好】

糖尿病發展成為生活中常見的慢性疾病，所以對於糖尿病的研究也就增多，當人們在考慮糖尿病吃什麼好時，卻意外得出一個結論，多吃土豆會促使糖尿病發生，這究竟是真是假？

糖尿病

多吃土豆易患糖尿病？土豆遇糖尿病之間的關系在肥胖婦女間表現尤為明顯，研究表明，土豆能迅速且強烈的引發血糖增加，時間一長，血糖會破壞產生胰島素的胰腺細胞，從而導致血糖升高。研究表明，在近20年的時間內，消費土豆最多的婦女比吃土豆最少的婦女患糖尿病的幾率大14%，而食用炸土豆條的婦女比吃土豆少的婦女患病幾率高21%，所以多吃土豆會加重糖尿病的患病幾率，那是否說明我們不能食用土豆呢？其實並不是，土豆中淀粉含量高，會增加血糖指數，但隻要采取正確的食用方法，規范土豆食用量，不僅不會有影響，還能幫助降壓降血糖。

12