五色食物預防高血壓

我們都知道吃東西是要講平衡的，要葷素搭配，人不能光吃素，也不能光吃肉。從人的牙齒構成來講，人生出來就是要吃肉的。人的牙齒中，上下臼齒俗稱槽牙)是吃五谷雜糧的，前面4顆門牙是吃蔬菜、水果的，犬牙主要負責撕扯食物，就是用來吃肉的。適量攝入肉類是維護人體健康必需的。有人擔心食用魚肉類等高蛋白的食品，可能對高血壓病人不利。

高血壓

一、多吃“無腿”食物

研究表明，常吃無腿食物有助於減低心血管疾病的發生，魚類是最佳選擇。美國心臟病學會和糖尿病學會都將每周食用2-3次魚特別是海魚)作為膳食的推薦準則。有關資料也表明，生活在海邊的居民高血壓和中風的發病率比山區居民明顯降低。因為大量攝入魚類蛋白質，會使血管變得結實而富有彈性，因而不易破裂。同時，魚類含鈣、鉀豐富，這對防治高