【秋季三階段養生方法 中秋要養陰防燥】
文章分類:中醫養生
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從立秋開始,我們就進入瞭秋季,秋季這三個月種有立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個氣節,立秋、處暑為初秋,白露、秋分為中秋,寒露和霜降為晚秋,不同的階段有不同的特點,養生有有所不同,下面我們來看看秋季三階段的養生方法。
一、初秋:防濕熱為重
初秋時期,天氣以濕熱並重為特點,此時應特別註意防止濕熱、寒濕之邪侵襲機體,可多吃清暑祛濕的食物,如黃瓜、豇豆、西蘭花、鴨肉、蓮藕等。
藥膳:葛根荷葉瘦肉湯
豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適量。將豬瘦肉洗凈,切小塊,葛根去皮洗凈,切塊。荷葉洗凈。把全部用料一同放入砂鍋內,加適量清水,大火煮沸,小火煮1小時,加精鹽調味即成。有清熱祛暑,健脾益氣的功效。
二、中秋:養陰要防燥
白露過後,雨水漸少,天氣幹燥,晝熱夜涼,此時特點為燥邪當令,易傷肺傷胃,所以養生重點是養陰防燥,潤肺益胃。
藥膳:洋參荸薺飲
西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內,加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。