【食物中毒怎麼辦】

“晚來天欲雪，能飲一杯無!” 進入三九時節，又逢年關將至，單位聚餐、好友相聚，既暖身子又暖氣氛的火鍋、燒烤自然是首選。最近的流行語可不就是“沒有一頓擼串兒解決不瞭的問題，如果不行，那就來第二頓”。

火鍋

不過，吃多瞭也會出問題，專傢表示，每年冬季因為吃導致急性胰腺炎發作的病人不在少數，最常見的就是大量飲酒，進食過多油膩食物，暴飲暴食。連續吃幾個小時還喝酒，胰腺不幹瞭!在消化內科門診最常見的就是吃東西時，不註意控制進入量，導致消化不良型胃腸炎。例如長時間坐著食用火鍋或者燒烤，會導致體內膽汁、消化酶不斷分泌，大大增加消化道的負擔，容易產生腹脹、噯氣等癥狀，如果再同時大量飲酒，就可能會誘發急性胰腺炎;此外，有人喜歡辛辣口味的火鍋或者燒烤食物，但是醫生提醒，如果飲食過辣，會嚴重刺激胃腸壁黏膜