【立冬吃什麼好 立冬吃什麼好】

立冬”代表著冬季的開始。“冬者，天地閉藏，水冰地坼。”俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機，下面我們就來瞭解以下立冬節氣吃什麼好的問題。

一、立冬吃什麼好

1、立冬喝點食療湯 “食補”方面,首先要少食生冷食物,以免損害陽氣。其次是酌情進補。我國有“冬令進補”的習慣,但進補切忌全用大補之物(如狗肉、牛羊肉、雞鴨肉和蛋乳類等,以及中藥人參、冬蟲夏草、鹿茸、黃精甚至十全大補丸、復方胎盤片、金鎖固精丸等),而要根據辯證進補,必要時咨詢醫生;如能兼顧體質和所患疾病效果更佳。可以喝點食療湯:羊肉暖胃湯鮮羊肉500克,生薑3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。羊肉切粗塊,過沸水與生薑片、香附子、香砂仁放入鍋中,加水2000毫升,小火燉3小時後加入食鹽、味精即可食用。可佐餐食用,喝湯吃渣,每次適量,每天3次。本湯有溫中暖胃、散寒止痛的功效,尤其適用於冬季胃寒所致的口淡作嘔、胃脘疼痛、腹脹便溏、胃氣上逆等屬於胃寒型者。 2、立冬要多喝點熟茶 氣候漸涼,我們想到瞭那杯暖人心脾的熟茶。進入冬季,特別是我國北方地區居民,非常適合飲用普洱熟茶。普洱熟茶茶性溫和,非常適合冬季養生品飲,有非常好的養胃、護胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功效。普洱熟茶不僅僅是大眾瞭解普洱茶的良好切入點,更具有非常突出的保健功效。熟茶經過七七四十九天的發酵,茶性溫和、口感順滑,有暖胃健脾、降糖降脂之保健功效。 3、立冬多吃豆類 “每天吃豆三錢,何須服藥連年。”在中醫看來,豆類是冬天補脾益胃的最佳食材,尤其適合脾胃虛弱的人。而豆類含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,也是老少皆宜的優質食材。 平時多喝豆漿,不但可以滋養脾胃,而且對於女性朋友來說,有美容養顏的作用。黃豆制成豆漿後,更有利於脾胃的消化,能有效排解脾胃中的脹氣、解熱潤肺。