【柿子怎麼吃】

據醫生說，孩子送來的時候情況非常的嚴重，已經陷入瞭昏迷狀態，神志不清，脈搏微弱。經過診斷，孩子是由於急性胃擴張導致瞭胃穿孔、脹氣，使身體內的各個臟器移位，從而出現瞭酸中毒的種種癥狀。醫生認為，孩子急需要手術治療。那麼，孩子為什麼會突然的胃穿孔，又為什麼會引起酸中毒呢？

柿子

原來，在柿子皮裡含有一種叫鞣酸類的物質，鞣酸跟蛋白質結合以後，會產生一種沉淀物，就叫胃結石。經檢查，小女孩胃中就生成瞭一些胃結石，而且在他的腹腔裡占據瞭很大的位置，甚至導致孩子臟器移位！柿子是怎麼導致胃結石生成的？我們來做一個實驗。材料：一杯牛奶、一隻帶皮柿子。先取一些帶皮的柿子肉，放進玻璃杯裡。再把牛奶兌進去攪一攪。可以看到，在杯壁上，附著瞭很多小顆粒凝結物。柿子和牛奶放一起會產生白色的沉淀，如果是發生在胃裡，這就