【霜降吃什麼 四款養生佳品】
文章分類:中醫養生
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霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季與冬季之間的過渡性節氣,也意味著秋天即將結束,冬天將要來臨。那麼霜降節氣吃什麼進補好呢?今天小編就給大傢推薦四款養生佳品,補出好身體。
霜降吃什麼 四款養生佳品
1.百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、紅腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法:煲滾清水,放入紅腰豆,煲滾後改慢火煲約半小時;紅腰豆酥爛後,加入沖洗幹凈的百合、薏米、大米,煮至薏米熱爛;煲好後開蓋梢放一會,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。
2.白果蘿卜粥
材料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
3.清蒸甲魚
材料:甲魚,雞精,料酒,蔥,薑片薑末,鹽。
做法:將甲魚宰殺後,斬去頭和爪尖,洗凈。把蔥薑放一些在甲魚肚子裡,將鹽、蔥、薑片放在甲魚上面,再倒入料酒。水沸後約蒸40分鐘至軟爛取出。