【冰鎮西瓜勿急食！夏季吃西瓜需警惕】

核心提示：西瓜性寒、味甘；歸心、胃、膀胱經；適合陰虛、平和體質。西瓜中含有維生素A、B、C，膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、磷等成分，營養價值豐富。西瓜可以迅速補充人體的水分，有清熱解毒、除煩止渴的功效。但是，夏季吃西瓜也有一些註意事項哦！

1.感冒初期慎食。夏季容易熱傷風，感冒初期，病邪在表，多食西瓜會引邪入裡，使感冒加重或延長治愈的時間。當感冒加重出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。

　　2.冰鎮西瓜勿急食。很多人愛吃冰鎮西瓜，覺得它更解渴。其實，冰鎮西瓜食用後會刺激胃腸道，引起胃腸痙攣，誘發胃痛。特別是對於高血壓、冠心病和動脈硬化患者，容易誘發心腦血管疾病的發生。所以，從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃。

3.飯前飯後莫立食。西瓜中含大量水分，飯前或飯後立即吃，會沖淡胃液，影響食物的消化吸收，導致胃脹和胃痛。所以，西瓜最好餐後兩小時再吃，這樣可保證攝入的營養素得以充分吸收。

　　4.西瓜打開過久不食。盛夏氣溫過高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用後會引起腸道疾病。因此，吃西瓜應註意選擇成熟的新鮮西瓜，即開即食。