維生素C不可或缺 服用過多易長腎結石

筆者在仔細閱讀全文後，才知道文章用的維生素C是給動物腹腔註射的。維生素C作為靜脈使用的藥物在臨床上非常常見。維生素C缺不得，從壞血病到炎癥反應和腫瘤，維生素C缺乏始終與一系列疾病有關。維生素C與人體膠原蛋白的合成密切相關，也難怪滿大街的護膚品都打著維生素C的旗號。

檸檬

維生素C在體內作用多

維生素C有兩種形式，一種是氧化的維生素C(脫氫抗壞血酸)，另一種是還原形式的L-抗壞血酸。在過去的研究中發現，L-抗壞血酸可以保護鐵和銅不被氧化，對體內各種酶起到保護作用。同時，它還可以調節巨噬細胞、淋巴細胞、單核細胞的功能，對於免疫系統維護起到一定的作用。兩次諾貝爾獎得主Linus Pauling特別推崇維生素C對於腫