【女性冬季養生】
文章分類:中醫養生
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女性冬季養生必備食譜當然離不開滋陰、補腎、暖宮、健脾胃等食譜啦。小編今天就向你推薦4款食譜,非常適合冬季女性養生哦。你可不要錯過啦。
鮑汁花膠鵝掌
滋陰:鮑汁花膠鵝掌從中醫角度,花膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬幹制成,口感既韌性又滑爽,與鵝掌搭配起來相得益彰。鮑魚汁鮮香味濃,淋在花膠上,旁邊再配以兩顆碧綠脆嫩的芥菜,色香味躍然而出。材料:火腿、豬肉、雞肉波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁1. 用上等豬腳、火腿、老雞花七天七夜煲成高湯,去骨後加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。2. 將鵝掌過水後瀝幹水分與用溫水泡發後的花膠一起放入燉盅,倒入步驟1熬煮好的濃湯,放入鹽、料酒等調味品,用文火