冬日暖身粥 功效不一般
文章分類:養生膳食
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食療是治療疾病的方法之一,養生粥就是其中一方,冬日裡喝上一碗熱粥,無疑能讓人從嘴裡暖到全身。
白蘿卜粥
1.米仁蓮子百合粥 材料:米仁50克,蓮子30克(去心),百合20克,粳米60克,紅糖少許。 做法:先將米仁、蓮子、百合洗凈,加少許水煮開,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少許紅糖調味。 養生功效:滋陰補虛、健胃止瀉。 2.白蘿卜粥 材料:白蘿卜1個,粳米100克,紅糖或鹽和味精少許。 做法:先將白蘿卜洗凈切片,加水煮30分鐘左右,再加洗凈的粳米用旺火燒開,再用小火煮至稠,用紅糖或鹽和味精調味。 養生功效:開膈順氣、健脾化痰。 3.雪梨生地粥 材料:雪梨2個,生地15克,粳米100克。 做法:先將生地加少許水一起煮,熬出生地汁後,將渣去除,再將雪梨洗凈切片,和生地汁一起煮,最後加入洗凈的粳米小火熬至稠。