4種秋季“特產” 陪您度過“多事之秋”

文章分類：中醫養生
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傳統養生觀念講究“不時，不食”，什麼時候吃什麼菜。因此，應季食物一向被認為是健康首選，4種秋季“特產”，讓這些食物陪您安全度過“多事之秋”。

4種秋季“特產” 陪您度過“多事之秋”

鱸魚

4種秋季“特產” 陪您度過“多事之秋”

一、鱸魚鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。推薦食譜：紅燒鱸魚材料：海鱸魚一條約2斤)，白糖、黃酒、醬油適量，蔥切絲、蒜切末、薑切丁因我傢中鮮薑被吃光，故用薑粉)、植物油二兩，少許鹽。做法：鱸魚挖腮、去鱗、掏臟、剪鰭，清

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