【多吃水果對肝癌有好處】

肝癌是死亡率僅次於胃癌、食道癌的第三大常見惡性腫瘤，初期癥狀並不明顯，晚期主要表現為肝痛、乏力、消瘦、黃疸、腹水等癥狀。臨床上一般采取西醫的手術、放化療與中藥結合療法，但晚期患者因癌細胞擴散而治愈率較低，因此要做到肝癌的早期發現、早期診斷、早期治療。做好肝癌的預防工作，堅持“管水、管糧、防肝炎”的肝癌預防七字方針。

多吃水果可以有效預防肝癌：

不僅能補充人體所需的維生素，還可預防原發性肝癌。可通過某些水果提取物，生產藥物制劑或口服液，方便肝癌高危人群使用。

一種名為樹莓的水果，其富含大量“鞣化酸”，將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養，結果發現“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長。後來又發現葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物，而從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。

乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發黴食物的人群，以及有傢族遺傳病史的高危人群,如果長期食用樹莓、葡萄等水果，可有效預防原發性肝癌。至於如何合理食用水果。一是葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗凈後帶果