糖友們吃早餐要註意瞭 糖尿病人的早餐建議
文章分類：養生膳食
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中國居民膳食指南推薦早餐的食物種類應多樣化，搭配合理。可以根據食物種類的多少來評價早餐的營養是否充足。如果早餐包括瞭谷類、動物性食物肉類、蛋類)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食物，則為早餐營養“充足”；如果隻包括瞭其中3類，則早餐的營養“較充足”；如果隻包括瞭其中兩類或以下，則早餐的營養“不充足”。主食選擇看血糖生成指
吃水果控制血糖
為幫助“糖友”合理控制血糖，建議糖尿病患者把水果放在兩餐之間作為加餐食用。因此，糖尿病患者早餐應包括主食谷類)、適量優質蛋白食物肉、蛋、奶、大豆制品)和蔬菜。營養師提醒：飲食內容存在一個普遍問題，就是沒有蔬菜，建議增加蔬菜的攝入，早上做點簡單的涼拌菜，如黃瓜拌木耳、拌芹菜、拌綠豆芽、熗拌生菜等。
