【糖醋裡脊肉】

許多人都非常喜歡吃糖醋裡脊肉，它酸甜的美味，加上裡脊外酥裡嫩的口感，讓許多人愛不釋口。糖醋裡脊肉的做法並不難，也非常適合白領做晚餐食用，好吃又下飯，那麼下面就快來跟著學一學糖醋裡脊肉的最正宗做法吧！

糖醋裡脊肉

糖醋裡脊肉的正宗做法

材料：裡脊肉250g，雞蛋、面粉、淀粉、蒜、米醋、番茄沙司、白糖做法：1、將買來的豬裡脊肉切成大小一致的長條狀，然後再加入適量的料酒、鹽和胡椒粉進行醃制；2、接著打一個雞蛋與裡脊肉進行攪拌，接著再醃制20分鐘左右；3、再加入等量的面粉和淀粉，並加少量的清水將其調成面糊，然後和醃制好的裡脊肉進行攪拌；4、將大蒜切成末狀，準備一個小碗，加入適量的