菊花排骨湯可提神與醒腦
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菊花肉”是經過長期摸索制作成的一種菊菜,它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成,玲瓏剔透,有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣,飽飲油脂糖甜,觀其金黃色澤,吃到口裡葷中有素,素中有葷,香甜不膩,實為名菜。
菊花排骨湯可提神與醒腦
還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,這些菊餐不但色香味俱佳,而且營養豐富。北京有名的“菊花鍋子”即在涮羊肉火鍋裡放些菊花煮湯),清淡味美,更是別有風味。 菊花排骨湯 菊花50克,豬排骨90克,香蔥適量,味精適量 蝦米40克,生薑適量,鹽適量 1將菊花洗幹凈,把水過濾千。生薑與蔥切成細末備用。北京肺癌權威醫院2豬排骨洗幹凈,切成小決,放入鍋中稍微煮過取出,再