雞湯提高免疫力

雞湯是很好的補品，可以提高免疫力。下面就是雞湯的做法。　　材料　　小母雞1隻，榛蘑，栗仁2袋，筍絲1袋，鹽，花椒粒，大料，薑片，蔥段

　　做法　　1.將小母雞雞屁股割掉，雞屁股附近油很多，把油脂清除掉;　　2.榛蘑用涼水泡半小時左右;鍋內燒開水，將整雞扔入水中燙一下;　　3.紫砂鍋內裝入清水，把燙好的小母雞入內;.加入幾粒花椒粒、幾粒大料，蔥段、薑片;　　4.開鍋後陸續加入栗子、蘑菇、筍絲;紫砂鍋調至最小檔任其慢慢熬制。