1、木瓜 木瓜中含大量木瓜蛋白酶，又稱木瓜酵素，對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強水解能力，可解除食物中的油膩。飯後食用，可助消化、解酒毒、等，還有治療胃腸炎及消化不良等疾病的效果。木瓜中的番木瓜堿，對人體有微量毒性，每次食量不宜過多。此外，懷孕時也不能多吃木瓜，以免因子宮收縮導致腹痛。 2、蘿卜 大魚大肉過後最解油膩的是蘿卜。蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，有助於減肥。蘿卜能誘導人體自身產生幹擾素，抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。其中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物排出。 羊肉燉白蘿卜，解困去乏：白蘿卜500克，羊肉250克，薑、料酒、食鹽適量;將
