【菠蘿的功效】

據介紹，菠蘿中含有多種生物甙和菠蘿蛋白酶，這些物質容易使人出現過敏癥狀，如頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至呼吸困難、休克等嚴重癥狀。

菠蘿的功效

怎樣才能避免菠蘿過敏?專傢介紹瞭兩種方法：一是吃菠蘿前將其放在鹽水裡浸泡或煮一會再吃，另一種就是將菠蘿烹飪後再吃，比如香菠咕咾肉等，一方面增加瞭菜肴的營養，另一方面也減少瞭菠蘿的致敏可能性。食物過敏反應是人體免疫異常的一種表現。大多數食物過敏從根本上來講是腸道健康存在問題，腸道內環境紊亂，菌群比例失調，腸道通透性增加，大分子的蛋白質物質進入血液，形成抗原，容易產生過敏。實際上腸道本身不僅是消化器官，還是人體