豬蹄是餐桌上常見的食物，相信很多人都喜歡吃吧，那麼你知道傢常吃豬蹄怎麼做好吃嗎?估計很多人對此都不是很清楚吧，那麼下面我們就一起來看看怎麼做豬蹄最好吃吧。
豬腳怎麼做好吃
豬腳怎麼做好吃
鹵豬蹄
原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4 茶匙。
制作：
1、豬蹄切塊後，用水燙過取出。
2、將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。
3、煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。
備註：海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉等。
