【菊苣的功效與作用】
文章分類：生活養生
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現在生活中，人們常用中醫中藥來養生保健。其中，常用的中藥就有菊苣這一種。菊苣有什麼養生好處大傢知道麼?又知道菊苣的保健價值在哪裡嗎?不知道的朋友就和小編一起看看文章吧。
菊苣的功效與作用
菊苣的功效與作用
菊苣的功效
菊苣在歐洲叫作歐洲苣蕒菜或者叫法國苣蕒菜、比利時苣蕒菜、苞菜，在日本被叫做“苦白菜”。
菊苣是菊科菊苣屬中的多年生草本植物,以嫩葉、葉球、葉芽為蔬，是從野生菊苣中馴化選育出的一個變種，原產地中海，亞洲中部和北部。菊苣中含有一些一般蔬菜中沒有的成分，如馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙、野萵苣甙、山萵苣素和山萵苣苦素等苦味物質，有清肝利膽的功效。
